Советы по правильному хранению продуктов, чтобы избежать пищевого отравления остатками отпуска

Поскольку празднование Дня поминовения, известное вкусными блюдами и барбекю, подходит к концу, остатков еды неизбежно останется в изобилии. Если не соблюдать надлежащие правила хранения продуктов питания, эти остатки могут быстро стать питательной средой для бактерий и пищевых отравлений.

Чтобы обеспечить сохранность остатков еды, крайне важно придерживаться следующих правил:

При разогреве остатков важно следовать надлежащим правилам для обеспечения безопасности пищевых продуктов:

Следуя этим рекомендациям по правильному хранению, разогреву и приготовлению пищи, вы сможете обеспечить сохранность остатков еды, приготовленных ко Дню памяти, и защитить себя и своих близких от потенциальных болезней пищевого происхождения. Более подробную информацию о сроке хранения различных продуктов можно найти в полезной таблице FDA.

Безопасное приготовление пищи и соблюдение правил ее хранения — важные шаги на пути к вкусному и безопасному застолью после Дня поминовения.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Новости безопасности пищевых продуктов, нажмите здесь.)