Ваш нож для пиццы неожиданно пригодится для трав

Изобретательные способы использования стандартного кухонного оборудования не являются чем-то новым. Знаете ли вы, что на самом деле можно использовать нож для удаления косточек из оливок? На самом деле, на кухне можно найти множество советов и приемов. Например, знаете ли вы, что нож для пиццы неожиданно пригодится, когда нужно нарезать зелень?

Слишком долго нож для пиццы использовался только для того, чтобы нарезать толстые корочки во время вечерних кинопоказов, но его больше нельзя отнести к категории приспособлений для одного трюка. Нож для пиццы, состоящий из одного острого колеса, прикрепленного к ручке, обладает широким спектром применений, которые выходят далеко за рамки его первоначальной ассоциации с пиццей. Чтобы легко нарезать зелень, вам следует взять нож для пиццы над ножом. Эта маленькая хитрость не только экономит время, но и гарантирует, что зелень будет нарезана равномерно. Вращающееся движение также может снизить ненужную нагрузку на запястья, так почему бы не попробовать?

Нарезка трав ножом может показаться наиболее удобным способом нарезать укроп или петрушку, но колесо для пиццы на самом деле не менее эффективно: это удобный инструмент для измельчения трав до идеального размера. Итак, как именно работает этот трюк? Во-первых, всегда обязательно мойте травы. Сложите их в кучу и просто катайте нож для пиццы вперед и назад. В результате получится шифонад по форме, напоминающий маленькие ленты. Вы часто найдете травы этой формы, посыпанные макаронами, пиццей или даже омлетами.

Если вы обнаружите, что разделочная доска вообще скользит из-за качения резака, вы всегда можете попробовать этот простой прием, чтобы удержать ее на месте. И в качестве дополнительного бонуса, использование техники перекатывания для срезания трав также может быть более щадящим для ваших запястий по сравнению с обычными рубящими движениями, которые могут вызвать повышенное и повторяющееся напряжение.

Домашние повара также будут рады узнать, что нарезка трав — это только начало использования этого изящного колеса для пиццы. Его также можно использовать для нарезки овощей или мяса. Представьте, что вы легко раскатываете хрустящий салат для салата или тако или нарезаете ветчину тонкими полосками для омлета. Колесо для пиццы также можно использовать для нарезки более очевидных блюд, таких как домашнее тесто или кесадильи (попробуйте наш восхитительный рецепт с курицей и овощами, пока вы там!).

Не любите корочки на хлебе? Используйте нож для пиццы, чтобы нарезать их прямо сейчас! Нужно аккуратно нарезать квадратики равиоли? Колесо для пиццы — ваш ответ. Даже создать идеальную решетчатую верхнюю часть пирога стало проще с помощью ножа для пиццы. Если вы можете себе представить, что это может сработать, то вам следует попробовать. Конечно, существуют ограничения на возможности вашего колеса для пиццы, но они зависят от относительного размера вашего ножа для пиццы. Однако теперь вы знаете, насколько удобно это маленькое колесо, поэтому пришло время поэкспериментировать. Первая остановка, ваши свежие травы.