Рецепт: Гравлакс от West Shore Seafood в Коннектикуте.
Дальше через 5
Здесь будет размещен пример названия этого видео.
МОРРИС, Коннектикут. Наступило лето, а это значит, что пришло время украсить наш обеденный стол блюдами из свежих морепродуктов!
Этот рецепт посвящен гравлаксу, скандинавскому блюду, включающему в себя засолку лосося с солью и сахаром.
Этот рецепт гравлакса предоставлен West Shore Seafood, вкусной закусочной и рынком морепродуктов в Моррисе. Ознакомьтесь с их меню и товарами на рынке здесь!
Один фунт филе лосося (рекомендуется с Фарерских островов или из дикой рыбы)
2 1/2 унции кошерной соли
2 1/2 унции сахара
1/2 стакана свежего нарезанного укропа
Подпишитесь на рассылку новостей FOX61: утренний прогноз, утренние новости, вечерние новости.
Смешайте соль, сахар и укроп в пасту.
Тщательно обсушите филе лосося, прижимая его бумажными полотенцами.
Тщательно смажьте обе стороны лосося «пастой».
Плотно оберните лосося полиэтиленовой пленкой.
Поместите на поддон и равномерно придавите завернутый лосось тяжелой тарелкой или банкой (здесь проявите творческий подход).
Охладите минимум на 36 часов.
Снимите пленку и нарежьте тонкими ломтиками по диагонали для подачи.
Наслаждаться!
Дженнифер Глатц — продюсер цифрового контента в FOX61 News. С ней можно связаться по адресу [email protected].
У вас есть идея для истории или что-то на уме, которым вы хотите поделиться? Ждем вашего ответа! Напишите нам по адресу [email protected].
ЗДЕСЬ БОЛЬШЕ СПОСОБОВ ПОЛУЧИТЬ НОВОСТИ FOX61
Загрузите приложение FOX61 News
Айтюнс:Нажмите здесь, чтобы загрузить
Гугл игры:Нажмите здесь, чтобы загрузить
Трансляция в прямом эфиреГОД:Добавьте канал из магазина ROKU или с помощью поиска FOX61.
Steam Live включенОГНЕННОЕ ТВ:Найдите «FOX61» и нажмите «Получить», чтобы загрузить.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В TWITTER, FACEBOOK И INSTAGRAM.
Подпишитесь на информационные бюллетени FOX61: «Утренний прогноз», «Утренние новости», «Вечерние новости». Храните в холодильнике не менее 36 часов. ЗДЕСЬ БОЛЬШЕ СПОСОБОВ ПОЛУЧИТЬ НОВОСТИ FOX61 iTunes: Google Play: ROKU: FIRE TV: СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ В TWITTER, FACEBOOK И INSTAGRAM