Эта вирусная арбузная картошка фри — следующая большая закуска лета

Домашние рецепты Ингредиенты Фрукты Ягоды Клубника

Наши редакторы и эксперты вручную отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

Представьте себе: светит солнце, теплый ветерок, и вы разбили лагерь в зеленом парке со своими лучшими друзьями и устроили вкусный пикник. Что в твоей корзинке для пикника? Скорее всего, вы включили в него какой-нибудь освежающий фруктовый перекус. Хрустящие, сладкие и сочные сезонные фрукты, пожалуй, одна из лучших частей лета. А из летних фруктов ничто не может сравниться с роскошным, хрустящим арбузом.

Хотя есть свежий арбуз прямо без кожуры – это прекрасно, есть десятки способов насладиться сочными фруктами. TikToker Хизер (@happykidskitchen) представила один из наших новых любимых методов — «арбузный картофель фри». На момент написания ее видео получило более 750 000 лайков благодаря очаровательной закуске. Вот все, что вам нужно знать об арбузном картофеле фри, в том числе о том, как приготовить его самостоятельно.

Картошка фри — это просто кусочки арбуза, разрезанные так, чтобы они выглядели как картошка фри с морщинками. Хизер подает их с простым клубнично-йогуртовым соусом, получая освежающую, но полезную закуску. Резак для складок создает уникальные зигзагообразные края, превращая обычный ломтик арбуза в игривое лакомство, которое можно окунать.

Чтобы приготовить арбузный картофель фри, вам сначала понадобится нож для резки складок, который на Amazon продается менее чем за 8 долларов.

Хизер начинает с приготовления клубнично-йогуртового соуса. Она бросает в блендер около 1 стакана греческого йогурта вместе с 3 большими ягодами клубники и чайной ложкой меда. В комментариях она говорит, что можно использовать другой подсластитель; мы могли бы предложить сироп агавы или кленовый сироп. Она смешивает смесь, чтобы получить соус для макания. (Чтобы получить более сливочный и пышный вариант, попробуйте этот рецепт соуса из клубники и йогурта.)

Далее на видео показаны ломтики арбуза на ее разделочной доске толщиной около 1 дюйма. Хизер режет эти ломтики ножом, чтобы приготовить картошку фри, выбрасывая кожуру. (Если вы не хотите их выбрасывать, приготовьте эти соленые огурцы из арбузной корки.) Наконец, она раскладывает арбузный картофель фри на сервировочном подносе с формочкой с клубнично-йогуртовым соусом и еще несколькими ягодами клубники для украшения.

Если хотите полноценный гарнир с арбузом, обязательно попробуйте наши любимые освежающие салаты из арбуза. Кроме того, если у вас мало времени, чтобы собрать корзину для пикника, эти супербыстрые рецепты арбуза вам помогут. А если вы вообще не любитель арбуза, но все же хотите насладиться этим очаровательным развлечением, вы всегда можете приготовить это очаровательное печенье с кусочками арбуза. Приятного аппетита!