TikTok придумал самый милый способ подачи арбуза этим летом

Кто знал, что нож для резки складок сможет нас так покорить?

Лия Гоггинс — специалист по цифровым технологиям EatingWell. Живя в Бирмингеме, штат Алабама, она является поклонницей старых фильмов, фермерских рынков и томатного сэндвича Ины Гартен с рецептом майонеза с базиликом. Лия получила степень в области средств массовой информации и английского языка в Университете Алабамы.

Выбранное вами прозвище для самого теплого времени года может зависеть от ваших фруктовых предпочтений. Ожидаете ли вы лета как сезона клубники, сезона томатов или сезона арбузов, невозможно устоять перед очарованием летнего фруктового урожая. Для людей, которые любят развлекать гостей, большой фруктовый салат или тарелка с фруктами и сыром могут стать отличным способом порадовать толпу в жаркий день, но один пользователь TikTok, возможно, только что поднял наши навыки презентации фруктов на совершенно новый уровень. .

Хизер Виш Сталлер (или @happykidskitchen в TikTok) только что опубликовала в TikTok свой забавный подход к подаче кусочков свежего арбуза, и мы одержимы. Сталлер нарезает арбуз на кусочки, похожие на жареные, с помощью формочки, а затем подает их с легким соусом, который можно взбить в блендере. В результате получился очаровательный *очень* розовый шведский стол с летним вкусом.

Она усиливает ощущение летних фруктов, сочетая простой греческий йогурт (ваниль тоже подойдет, говорит Сталлер в подписи) с горстью клубники и небольшим количеством меда. Сливочный результат приятно контрастирует с хрустящими ломтиками арбуза, а любые остатки будут восхитительны в качестве быстрого завтрака по утрам. Кроме того, этот соус готовится настолько быстро, что почти не добавит времени к приготовлению арбуза.

Как мы рекомендуем в нашем руководстве по нарезке целого арбуза, использование острого зубчатого ножа для первоначальных продольных и поперечных надрезов может стать удобным способом начать процесс нарезки арбуза. Острый нож, которым можно распилить толстую кожуру дыни, поможет вам нарезать фрукты быстрее и с меньшей вероятностью пораниться — в конце концов, острый нож намного безопаснее, чем тупой.

Когда ваша дыня будет разрезана на более удобные кусочки, вы будете готовы вытащить нож для складок и добиться успеха. Сталлер выбирает довольно тонкий картофель фри — подумайте, тоньше пальца и толще стандартной соломинки, — но вы можете нарезать его по своему вкусу.

Сталлер рекомендует супер доступный складной нож от Amazon (купи это : 7,49 доллара, amazon.com) и добавляет, что от этого кухонного инструмента вы можете получить больше пользы, чем ожидаете. В последующем видео она предлагает самостоятельно приготовить картофель фри, нарезанный морщинками, во фритюрнице или запечь его, а также вы можете даже нарезать несколько яблок, чтобы подать их со сливочным арахисовым маслом. Только убедитесь, что вы приготовили яблочный картофель фри на заказ и подали его, прежде чем он окислится.

Мы согласны со Сталлером в том, что нарезанные морщинками фрукты и овощи не заменяют картофель фри (если у вас время от времени возникает тяга к фаст-фуду, единственный способ утолить ее — это помять немного картофеля и насладиться хрустящим картофелем фри — в конце концов, даже картофель фри в умеренных количествах может вписаться в здоровый рацион питания). Но если вы ищете восхитительный способ разнообразить летний перекус, то резак для складок — довольно интересный способ.

Если соус из йогурта вам не нравится или вы предпочитаете предлагать несколько соусов к тарелке дыни, вы можете попробовать некоторые из наших любимых сочетаний, например мятно-базиликовую заправку или немного мятной гремолаты. . Или подавайте дыню отдельно, чтобы что-то вроде нашей тарелки сладкого и пикантного хумуса выглядело немного более очаровательно. Как бы вы ни подавали этот супер-закусочный фрукт, вы будете поддерживать водный баланс и получите серьезную пользу для здоровья сердца. Для нас это звучит как победа!